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Corns avec du fromage et du fromage

Corns avec du fromage et du fromage


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Mettre la farine tamisée dans un bol. Ajouter le sel, la levure et mélanger.

Faire fondre le beurre.

Mettez l'œuf, la crème sure et le fromage râpé sur la farine. Homogénéiser le tout et ajouter petit à petit le lait tiède. A la fin, ajoutez le beurre fondu et pétrissez une pâte élastique et non collante.

Laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Pour la garniture : râper le fromage, le fromage, ajouter le yaourt et mélanger.

Lorsque la pâte a levé, divisez-la en deux parts égales.

Nous prenons une partie de la pâte et l'étalons en cercle. Nous avons coupé 8 triangles. Mettez une cuillère à soupe de farce à la base du triangle et roulez.

Faire de même avec l'autre partie de la pâte.

Graisser les croissants à l'œuf, saupoudrer de graines et les faire cuire à feu moyen, au four préchauffé, env. 35 minutes.

Bon appétit!


Cuisiner avec goût

Traditionnels et très savoureux, les bretzels sont parmi les collations ou les apéritifs roumains les plus appréciés, qu'il s'agisse de bretzels ébouillantés, de bretzels moelleux ou tendres, de bretzels au cumin ou au raifort. Je connais l'existence d'une sorte de bretzels durs, mais ils ont aussi leurs éventails, même s'ils me paraissent inadmissibles secs et en quelque sorte durcis. La recette de bretzels que je vous propose aujourd'hui est très, très facile à réaliser, les bretzels sortent tendres, friables et juste ce qu'il faut, savoureux et excellents et à côté d'un verre de bonne bière. Je suis sûre que ça vous plaira et que vous serez nombreux à essayer la recette des bretzel, mais avant de se mettre au boulot je veux vous dire quelque chose : les JO commencent bientôt et cette recette du goûter Le bon grignotage devant la télé est le premier d'une série que je veux consacrer à cet événement. Que l'équipe roumaine de gymnastique, l'équipe d'escrime, l'équipe de natation, l'équipe d'athlétisme, l'équipe d'aviron et tous les athlètes roumains qualifiés pour les Jeux olympiques soient heureux et nous rendent très, très heureux, que nous nous préparons à les suivre !

Temps de préparation : 00:45 heures
Temps de cuisson : 00:15 heures
Temps total : 01:00 heures
Nombre de portions : 3 plateaux
Degré de difficulté : facile

250 grammes de beurre125 grammes de telemea râpé (ne pas être très sec) 125 grammes de fromage cottage (petit-lait bien pressé) 250-275 grammes de farine1 cuillère à café de sel râpé (uniquement si le telemeaa n'est pas très salé, auquel cas pas de sel supplémentaire est ajouté) 1 œuf battu pour environ 50 grammes de fromage râpé sur une râpe fine pour. saupoudré (peut aussi être saupoudré de sésame, cumin, graines de pavot, etc.) en plus, de la farine pour saupoudré le plan de travail

1. Le beurre, le fromage cottage, le télémeau râpé et le sel (le cas échéant) sont placés dans un bol adapté à mélangeur (photo 1).

2. Mélangez les ingrédients mentionnés jusqu'à ce qu'une crème se forme (image 2).

3. Ajoutez de la farine (image 3- en fonction de la qualité de la farine, 1 cuillère à soupe de farine supplémentaire peut être nécessaire).

4. Pétrir rapidement, que le pétrissage se fasse mécaniquement ou manuellement, juste assez pour lier la pâte (photo 4).

5. La pâte est présentée sous forme de boule et emballée dans du papier alimentaire (photo 5). Réfrigérer la pâte au moins une demi-heure, idéalement 2-3 heures.

Une fois le temps de repos écoulé, le four est allumé et réglé à 190 degrés Celsius.

La pâte est divisée en 2 morceaux égaux, dont l'un est enveloppé dans du papier d'aluminium et placé au réfrigérateur, l'autre est étalé au rouleau à pâtisserie sur le plan de travail bien saupoudré de farine jusqu'à une épaisseur de 4-5 mm. Il est coupé avec une forme spéciale pour les bretzels (si vous n'avez pas de forme, on peut leur donner un aspect différent, par exemple salé).

Les débris qui tombent de la coupe sont rassemblés, étirés à nouveau dans la feuille et coupés, ce qui donne d'autres bretzels.

Les bretzels formés sont placés dans une plaque avec du papier sulfurisé, graissés à l'œuf battu et saupoudrés de fromage râpé sur une râpe fine. Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les bretzels soient dorés (ne pas les laisser brûler).

On la laisse refroidir puis on la mange & # 8230 hm, avec un peu trop d'appétit, car elles sont exactement comme les graines, tu en prends une et c'est comme si tu en prenais encore :)) !

Des quantités ci-dessus sortent 3 plateaux de bretzel d'environ 7 & # 2154 cm., Comme insuffisant pour le goût des dégustateurs.


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3 commentaires :

Bon rouleau Miha, super farine :)

"Cheese roll avec fromage et jambon" a l'air fou. Je ne l'ai jamais fait et je le ferai bientôt ! Merci merci pour Recette.
xo


Blog de Raluca


INGRÉDIENT:
120 gr de farine mélangée
1 pointe de couteau de levure chimique
1 pincée de sel
2 oeufs
50 ml d'huile & # 8211 3 c.
100 ml de lait
150 gr (j'ai mis 80 g de fromage de vache Telemea et 70 gr de fromage râpé)

MPD :
Mélanger au batteur dans un bol tous les ingrédients liquides - œufs, huile, lait, puis ajouter le fromage et le fromage.
Laisser le mixeur de côté et continuer avec la cuillère en bois
Presser la farine sur la composition mélangée et l'incorporer soigneusement, jusqu'à ce qu'elle absorbe le liquide


Mettez le tout sous forme de muffins graissés au beurre et saupoudrés de farine ou enveloppés dans du papier spécial. Saupoudrer de sésame ou de fromage râpé sur le dessus et mettre au four préchauffé, à feu moyen - 15-20 minutes


7 muffins sont sortis, très bons, même le lendemain, quand je les ai réchauffés au micro-ondes, ils ressemblent beaucoup à des fornetti au fromage. Je vais aussi essayer une ronde de muffins avec du fromage et du fromage dans mon nouveau mini plateau à muffins.

10 commentaires :

Vos muffins sont superbes.
Je continue de grandir :)

merci, j'essaye dur : je cuisine plus souvent ces derniers temps, mais je n'arrive toujours pas à prendre le temps de poster les recettes

Je sais ce que c'est de ne pas avoir le temps. Je vous comprend parfaitement!
J'ai aussi fait un blog et je ne peux pas toujours poster les recettes.
Au fait, j'ai ajouté le lien de votre blog à moi. Dites-moi si vous avez quelque chose contre.

bien sur je n'ai rien contre :P

Échangeons des liens. Que dites-vous que vous risquez?

bien sûr, quel genre de liens? des blogs ? :P

Oui, nous parlions de blogs.
Merci!

Soit dit en passant, la prochaine recette sur la liste est le poulet Shichuan. Peut-être que je vais l'exécuter ce soir. si j'ai le temps!
:)

voyez, si d'une manière ou d'une autre vous voulez que ce soit bon le lendemain, mettre très, très peu d'amidon, ou pas du tout, le lendemain semble être un aspect nauséabond si vous en manquez plus. de l'expérience. bleah: P

Merci pour le pont.
Je n'aime pas non plus la nourriture du lendemain quand on ajoute de l'amidon ou de la farine parce que j'ai l'impression que je mangerais une sorte de boulette de viande.

Je suis d'accord. Je cuisine généralement 2-3 portions, c'est-à-dire pour 2 personnes, tout est meilleur quand c'est frais


Pommes de terre gratinées au fromage et fromage 6 portions

BunBun est une entreprise de restauration avec plus de 11 ans d'expérience sur le marché de la restauration à Bucarest. En travaillant avec nous, vous découvrirez à quel point il est facile de faire votre travail. Consultez notre menu et commandez en ligne. Nous vous garantissons que nous serons exactement là où vous le souhaitez, vous recevrez des aliments frais et sains ainsi que des services de qualité supérieure à un prix décent.

Nous étudions en permanence les tendances de la gastronomie moderne, afin de créer chaque jour de nouveaux plats. Nos clients nous demandent les recettes des plats, ce qui est le plus grand compliment à une équipe de chefs. Nous sommes intéressés par les avis de nos clients, alors si vous n'avez pas trouvé les plats souhaités dans notre carte, n'hésitez pas à nous contacter et nous prendrons en compte vos suggestions !

Conditions Générales d'Utilisation et avec la Politique de Protection des Données Personnelles

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ DES DONNÉES PERSONNELLES

1. Quand s'applique-t-il ?
2. Quel est le but de cette politique ?
3. Qu'est-ce que les données personnelles ?
4. Dans quel but les collectons-nous ?

OBJECTIFS CONTRACTUELS
Objectifs FONCTIONNELS
FINS DE COMMERCIALISATION
5. Comment les collectons-nous ?
6. Quels droits avez-vous ?

Le droit d'accès
Le droit de modifier et de supprimer
Le droit de restreindre le traitement
Le droit à la portabilité des données (export)
Le droit de ne pas faire l'objet d'une action automatique
Le droit de porter plainte
7. A qui divulguons-nous les données ?
8. Comment assurons-nous la sécurité des données ?
9. Quelles sont les périodes de stockage ?
10. Comment traitons-nous les demandes des mineurs ?
11. Que faisons-nous en cas d'incidents de sécurité ?
12. Quels registres tenons-nous?


1. Quand s'applique-t-il ?
La politique de confidentialité s'applique aux données personnelles de ceux qui veulent devenir, sont ou ont été clients SC BunBun Food Service S.R.L. , y compris les données collectées, utilisées ou divulguées lors de l'utilisation du site Web de notre société, disponibles à l'adresse www.bunbun.ro. Lorsque nous nous référons à & quotBun Bun & rdquo, & quotnoi & quot ou & ldquocompania nastra & rdquo dans cette déclaration, nous nous référons à SC BunBun Food Service S.R.L.
Vous pouvez gérer votre consentement aux fins pour lesquelles les données personnelles seront utilisées en envoyant un e-mail à l'adresse [email protected], vous pouvez nous écrire à bd. Alexandru Ioan Cuza, n°39, secteur 1, Bucarest.
Cette politique est valable à partir du 25.05.2018

2. Quel est le but ?
Lorsque vous utilisez notre site, vous nous confiez certaines de vos données personnelles. Nous le comprenons et l'apprécions. À travers tout ce que nous faisons, nous nous efforçons de les protéger et de vous donner le meilleur contrôle possible sur eux.
La politique de confidentialité vous aide à comprendre quelles données personnelles nous collectons à votre sujet, comment nous utilisons vos données personnelles et quelles options vous avez pour les utiliser.
Nous nous engageons à maintenir l'exactitude, la confidentialité et la sécurité de vos données personnelles. Afin d'être en conformité avec les évolutions législatives et/ou avec les réalités pratiques auxquelles elles sont confrontées, nous nous réservons le droit d'adapter cette politique à tout moment, les modifications devenant obligatoires dès leur publication sur le site.

3. Qu'est-ce que les données personnelles ?
Nous voulons que vous compreniez aussi clairement que possible ce que sont les « données personnelles ».
Les données personnelles sont des informations sur une personne identifiée ou identifiable. Exemples de telles données : nom, prénom, adresse, numéro de téléphone, e-mail, données de carte d'identité, CNP, informations bancaires, cookie, adresse IP de l'ordinateur, identifiants d'appareils mobiles, informations de votre navigateur Web (telles que le type de navigateur et la langue du navigateur), les actions que vous effectuez sur notre site Web, etc.

4. Dans quel but les collectons-nous ?
Les données personnelles sont collectées pour la conduite efficace des relations commerciales, pour vous fournir les meilleurs services possibles (livraisons rapides, paiements électroniques, etc.), pour améliorer en permanence les fonctionnalités de notre site ou pour porter à votre connaissance des publicités et promotions pertinentes. à toi.
Nous limitons les données personnelles que nous collectons à ce qui est pertinent pour leur traitement particulier. Nous ne traitons pas vos données personnelles de manière incompatible avec les finalités pour lesquelles les informations ont été collectées ou autorisées ultérieurement par vous.

Données CONTRACTUELLES (obligatoires) - pour démarrer le processus d'embauche d'un contrat et pour le développement effectif de la relation commerciale.
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Vous aurez la possibilité de donner votre consentement explicite aux finalités pour lesquelles les données personnelles seront utilisées et de les gérer ultérieurement, conformément à la réglementation en vigueur.

6. Quels droits avez-vous ?
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7. A qui divulguons-nous vos données et où les transférons-nous ?
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Nous pouvons également transférer des données personnelles en cas d'audit, ou en cas de cession ou de cession totale ou partielle de notre activité ou de nos actifs (y compris en cas de fusion, acquisition, joint venture, réorganisation, dissolution ou liquidation) .

8. Comment assurons-nous la sécurité des données ?
La sécurité de vos données est importante pour nous. Nous nous efforçons de le faire.
Nous prenons des mesures raisonnables et appropriées pour protéger les données personnelles contre la perte, l'utilisation abusive et l'accès non autorisé, la divulgation, la modification et la destruction, en tenant compte de leur nature. Nous prenons toutes les mesures internes pour identifier et assurer la sécurité des informations, les mesures étant vérifiées régulièrement et adaptées à l'état de l'art. Notre société fait appel à des prestataires de services associés ayant une notoriété sur le marché (par exemple, des services d'hébergement, des services de développement de logiciels, des solutions marketing, etc.) pour atteindre cet objectif.

9. Quelle est la période de stockage ?
Nous conservons les informations conformément aux prescriptions légales et aussi longtemps que vous y consentez.
Le stockage des données personnelles est effectué pendant les périodes spécifiées par la législation en vigueur, afin de conserver des enregistrements liés aux activités menées, de protéger les droits en justice et d'exercer d'autres droits conformément à la loi et aux contrats conclus, en remplissant tout aux exigences d'archivage, conformément aux dispositions légales. Les données personnelles nécessaires aux bénéficiaires des fonctionnalités de notre site et des activités promotionnelles sont conservées pour une durée indéterminée, jusqu'à la suppression de votre compte.

10. Comment traitons-nous les demandes des mineurs ?
Nous ne fournissons PAS de services et nous ne livrons PAS de marchandises aux mineurs, sauf dans les cas exprès prévus par la loi.
Notre société ne poursuit PAS dans ses activités de traitement de données, le traitement de données personnelles de mineurs, de moins de 16 ans. Nous n'effectuons pas d'activités de marketing promotionnel directement auprès des mineurs.
Toute personne qui nous fournit des données personnelles garantit qu'elle est majeure, respectivement qu'elle a la pleine capacité d'exercer. Si, toutefois, il y a un traitement de données personnelles pour une personne qui n'est pas un adulte, nous cesserons de traiter ces données une fois que vous en aurez pris connaissance.
Tout traitement de données personnelles de mineurs est effectué conformément aux exigences légales et dans des cas strictement déterminés. Les mineurs qui ont atteint l'âge de 14 ans peuvent acheter des services, demander et recevoir des communications de notre société uniquement s'ils ont le consentement de leur représentant légal ou tuteur, conformément à la loi.

11. Que faisons-nous en cas d'incidents de sécurité ?
Vous informer ainsi que les autorités est la première étape. Remédier à la situation est notre priorité.
En cas de violation de données personnelles, nous informerons les autorités compétentes en matière de protection des données dans les 72 heures, en fonction du degré de risque pour le client ou pour le visiteur du site. Les clients ou visiteurs du site concernés seront également informés de la violation.
Nous prendrons toutes les mesures nécessaires pour remédier aux situations survenues, afin de protéger vos droits.

12. Quels enregistrements sont conservés ?
Nous tenons des registres pour démontrer la conformité aux exigences de cette politique.
Nous conserverons les enregistrements pertinents concernant :
a. la finalité du traitement des données personnelles
b) les catégories de personnes concernées et de données personnelles traitées
e. Dans la mesure du possible, les durées de conservation prévues pour les différentes catégories de données personnelles
f. une description générale des mesures de sécurité utilisées pour protéger les données personnelles
g. exercer les droits dont vous disposez.

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b) nu se accepta returnarea si nu se ramburseaza :


Saleuri cu branza si cascaval

Saleurile cu branza si cascaval pot fi servite drept antreuri simple pentru a intretine atmosfera inaintea felurilor principale de mancare. Saleurile presarate cu cascaval, ingredient care va fi senzatia preparatului nostru. Simple, insa delicioase, saleurile cu branza si cascaval reprezinta desertul clasic pe care cu siguranta il vei adora!

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Torturile pentru copii sunt pictate manual si pot fi personalizate cu orice fel de desene. Preturile pot varia, in functie de dimensiuni si de complexitatea desenului.

Produse recomandate

In perioada 28 aprilie - 6 mai,
nu se preiau comenzi.

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Armonia Campia Libertatii

Adresa: Str Campia Libertatii , nr. 46 , bl. 52 , parter , sector 3, Bucuresti Telefon: 021.324.40.20 / 0722.616.180

Prima oara am comandat de la Cofetaria Armonia un tort pentru copii special pentru ziua fetitei mele. Am auzit de faptul ca aici voi gasi cele mai delicioase dulciuri, cofetarii Armonia creand adevarate opere de arta. Zis si facut! Am comandat delicosul tort pentru copii care nu numai ca a avut un gust exclusiv, ci m-­a impresionat si prin designul inedit pe care echipa Armonia l­-a creat cu mare interes. Fetita mea si invitatii sai au degustat un desert special, care in final, a devenit personajul principal al petrecerii!


Bucatariamirelei

Aluat:
700 gr faina cernuta
350 apa minerala calduta
100 ml ulei
40 gr drojdie proaspata
1 lingurita zahar
1 lingura sare
Se framanta aluatul si se lasa la loc cald 1 h.
Pentru uns aluatul:
250 crema de branza
100 gr untura(sau unt 80%grasime)
3 linguri faina
Se amesteca ingredientele la temperatura camerei obtinand o crema ,si se imparte in trei parti.
Pentru ornat:1 ou +2 linguri lapte
100 gr cascaval
seminte de chimen
Dupa ce aluatul si-a dublat volumul se imparte in trei parti(asta ca sa fie mai usor de lucrat cu el)se intinde fiecare bucata se unge cu o parte din crema obtinuta (aveti griga sa impartiti si prima parte in trei sa ajunga pentru fiecare parte de aluat),dupa ce sunt toate unse ,fiecare se impatura in patru si se dau la rece 20 minute,operatiunea se repeta de inca doua ori cu interval de timp de 20".Dupa timpul expirat se intinde fiecare bucata de aluat in grosime de 07 mm se unge cu ou,se cresteaza,apoi se razuieste cascaval,se presara seminte de chimen,se taie patratele(sau rotunde) si se coace pana sunt rumenite.Garantez ca sunt delicioase.

9 comments:

Mmmm. parca le simt mirosul!
. trebuie incercate!Am luat reteta!Te pup!

ahh ce bunatati am gasit aici! M-ai nimerit la fix cu ele pentru ca imi plac aluaturile asarate. Servesc si eu una ) Pup

Bune si pufoase pogacelele astea! Trebuie sa incerc si eu reteta!

bune, bune pogacelele cu branza! cand incepi sa mananci nu te ami saturi.

merg sa cumpar ingredintele necesare si ma apuc :)iti scriu dupa cum au iesit, multumesc

Sa ai spor la treaba.
Sarbatori fericite.

Paste fericit imediat le postez pe facebook
mai dureaza vreo 40 de minute


Cornuri cu branza si cascaval - Rețete

Sunt niste cornuri pufoase, formate din doua foi suprapuse, una alba si una in care se pune cacao, umplute cu marmelada de portocale sau gem de prune cu nuci prajite, cufundate apoi intr-un sirop dulce cu aroma de vanilie. Foarte bune si destul de ieftine, pot fi luate in pachetel la scoala, asta daca doriti sa inlocuiti cornul cu ciocolata din comert, la care ravnesc mereu cei mici. Aluatul nu contine oua, iar laptele poate fi inlocuit cu apa minerala. Din cantitatile de mai jos, obtineti 32 de cornuri medii.
La reteta de baza pe care am gasit-o pe blogul Isabelei, am mai adaugat putin zahar si inca o lingura de cacao. Am fost foarte multumita de rezultat (iar cornurile au disparut foarte repede. ).

Ingrediente aluat:
500 ml lapte sau apa minerala,
10 linguri zahar,
1 lingurita sare,
2 linguri drojdie uscata,
170 ml ulei,
3 linguri cacao,
esenta de vanilie,
800 - 900 g faina.
Umplutura:
cateva linguri marmelada de portocale si gem de prune,
cateva bucati de nuci prajite.
Siropul:
250 g zahar,
100 ml apa,
esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Se amesteca drojdia cu o lingura de faina, o lingurita de zahar si putin lapte cald (sau apa calda, daca nu folositi lapte). Se lasa sa creasca 5 - 10 minute la cald. Se cern 100 g faina intr-un vas incapator, se adauga drojdia, laptele caldut, zaharul, sarea si vanilia si se amesteca bine. Se adauga restul de faina pana la 800 g. Se adauga si 100 ml ulei, treptat si se amesteca bine, pana se obtine un aluat foarte moale si elastic, care se desprinde de pe vas.


Video: Mõnus ahjukartul peekoni ja juustuga


Commentaires:

  1. Marah

    Tu as tout à fait raison.Dans ce quelque chose est je pense que c'est une bonne pensée.

  2. Drudwyn

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Discutons-en. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  3. Malashura

    Il n'y a rien de mal avec les compromis. Même si toute la vie est un compromis continu.

  4. Dijinn

    Désolé pour le dérangement, je voudrais suggérer une autre solution

  5. Mitaxe

    Les réalités du marché moderne sont telles que assez souvent, les consommateurs, les consommateurs, sommes trompés par des fournisseurs sans scrupules de biens et de services. Les spécialistes, consultants en vente, dont vous trouverez les conseils dans les articles de ce site Web, aideront à éviter cela.

  6. Byron

    pas très précis...



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