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5 fabuleux hôtels pour dîner à Sainte-Lucie (diaporama)

5 fabuleux hôtels pour dîner à Sainte-Lucie (diaporama)


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En plus des vues à couper le souffle et des plages de sable, ces stations offrent une grande indulgence culinaire

Cap-Maison

Au nord de la capitale de Sainte-Lucie, Castries, Cap Maison est situé sur une plage tranquille, parfait pour dîner sous les teintes chaudes d'un coucher de soleil équatorial.

Marché de Castries

Les desserts aux fruits de la passion et à la mangue et les plats de fruits de mer impeccables de Cap Maison commencent par une visite matinale du marché de Castries, où les vendeurs de citrons verts brillants, de patates douces et de piments Scotch Bonnet partagent des espaces avec des tas de coquilles de noix de coco fêlées.

Ti Kaye

À Ti Kaye, détendez-vous avec un massage des pieds dans un spa surplombant la baie d'Anse Cochon, ou descendez à la plage pour vous baigner et plonger dans les eaux cristallines.

Accords Vins et Chocolats

Dans l'impressionnante cave à vin médiévale de Ti Kaye, dégustez cinq plats de chocolat et de vin, associés pour un équilibre idéal des saveurs.

La ferme de Compton

Cette ferme biologique de 17 acres, approvisionnant plusieurs restaurants à travers l'île, dont Sugar Beach, compte 70 000 ananas de plusieurs variétés différentes - un fruit suffira pour un gaspacho d'ananas garni de ceviche de homard. En bas de la route à Soufrière, le thon, le vivaneau rouge et le homard sont tous pris en une journée au marché aux poissons du front de mer.

Plage de sucre

Sugar Beach est une destination populaire pour les célébrités en vacances et les week-ends romantiques. Que vous préfériez prendre vos repas et vos boissons à la Great Room sophistiquée, au restaurant décontracté Bayside ou au Cane Bar, décoré d'art contemporain, des plats impeccablement exécutés et des cocktails au rhum revigorants sont toujours à portée de main.

Restaurant/Ferme

Le chef exécutif Jonathan Dearden descend la montagne tous les jours jusqu'au domaine d'émeraude de Jade Mountain, où entre le stockage des cabosses de cacao, le jardin d'herbes aromatiques et les bosquets d'arbres fruitiers, vous pouvez trouver des variétés de plantes uniques : micro-légumes, bok choy et pommes de cire, pour n'en nommer que quelques-uns.

Montagne de Jade

Les vues depuis les suites de Jade Mountain, toutes dotées de piscines à débordement et d'un quatrième mur ouvert, sont incomparables, sauf peut-être par la vue depuis le restaurant au sommet de la montagne, où vous pourrez déguster des plats comme la soupe au gingembre sauvage avec du miel d'hibiscus et des fruits frais. glisseurs de dorado attrapés.

Ladera

Le complexe Ladera tire pleinement parti de sa désignation de site du patrimoine mondial de l'UNESCO - les chambres en plein air particulières à Sainte-Lucie se sentent particulièrement privées et isolées ici, et les structures semblent même intégrées dans la végétation tropicale luxuriante.

Restaurant Ladera

Le restaurant Dasheene de Ladera est l'un des rares de l'île à avoir conçu une carte contemporaine autour de plats créoles locaux. Rien que cela vaut la peine de venir, mais la vue sur le mont Gros Piton constitue une toile de fond inoubliable pour un repas exquis.

Domaine Rabot

Rabot Estate, propriété du chocolatier britannique Hotel Chocolat, semble avoir du chocolat dans tout, des riches tons bruns des meubles en teck aux gommages au chocolat proposés au spa en passant par le menu tout chocolat du restaurant Boucan.

Boucan

Le menu de Boucan trouve un moyen d'incorporer chaque partie de la fève de cacao - il y a du pain avec des éclats de cacao, des cocktails à la pulpe de cacao, une sauce au steak au chocolat et des desserts à gogo. Le domaine abrite une plantation, les visites informatives sont donc un moment fort de tout séjour, ainsi qu'une expérience de fabrication de chocolat de l'arbre à la barre.


5 fabuleux hôtels pour dîner à Sainte-Lucie (diaporama) - Recettes

Nous avons conçu ces vacances il y a plus de vingt ans, bien avant que l'industrie du bien-être n'atteigne la popularité que nous connaissons aujourd'hui. Un spa dans un hôtel était rare et souvent la perception des centres de bien-être était celle d'institutions étranges et sectaires situées haut dans les Alpes européennes. À l'origine, le marché cible était les soi-disant « BabyBoomers » 8221. En général, un groupe assez réussi, mais pour beaucoup, les modes de vie malsains ont commencé à faire des ravages. Alors ils ont cherché comment ils pourraient défaire les excès du passé. BodyHoliday a fourni l'antidote parfait, car il ne s'agissait pas d'une « ferme à graisses » mais disposait des installations et de l'expertise au-delà de celles d'un complexe hôtelier ordinaire, pour fournir les services requis. Aujourd'hui, il parvient à remporter un certain nombre de prix de l'industrie.

La grande différence que nous avons constatée au fil des ans est que le bien-être est passé d'un aspect principalement curatif à un aspect préventif. Nous nous sommes adaptés en conséquence. Inscrivez vous pour BodyConnectt, pour recevoir nos emails bien-être et être le premier à être informé des meilleurs tarifs pour venir séjourner.

Ce qui rend ces vacances vraiment idylliques, c'est conçu par vous avec un outil spécialement conçu que nous appelons le “salle Web”.

Ici, vous êtes encouragé à faire autant ou aussi peu que vous le souhaitez. À ceci tout inclus resort de luxe dédié au bien-être, les moyens d'apaiser les sens et de restaurer l'esprit sont multiples. Basé sur la philosophie des quatre piliers du bien-être détente | beauté réparatrice | exercice | régime.

BodyHoliday offre toutes les possibilités.

Le célèbre centre de bien-être, souvent élu l'un des meilleurs spas de destination au monde par Conde Nast Traveller, répond à tous les besoins avec une gamme indulgente de soins corporels séculaires ainsi que des thérapies de pointe, tandis que BodyHoliday&# 8217; 8217s Restaurants satisfaire tous les goûts avec des menus qui proposent des aliments d'origine locale et des ingrédients frais du jardin biologique du complexe.

Ensuite, il y a la liste interminable d'activités sur terre et sur mer - des séances de yoga et des cours de fitness, de la plongée sous-marine, de la voile, du tennis et du golf à des aventures plus exotiques comme le vélo le long de la côte, la randonnée dans les montagnes ou la descente en rappel d'une gorge d'une rivière.

Quelle que soit la manière dont vous le concevez, BodyHoliday peut être une ruche d'activités ou un havre de paix et de sérénité.


5 fabuleux hôtels pour dîner à Sainte-Lucie (diaporama) - Recettes

Nous avons conçu ces vacances il y a plus de vingt ans, bien avant que l'industrie du bien-être n'atteigne la popularité que nous connaissons aujourd'hui. Un spa dans un hôtel était rare et souvent la perception des centres de bien-être était celle d'institutions étranges et sectaires situées haut dans les Alpes européennes. À l'origine, le marché cible était les soi-disant « BabyBoomers » 8221. En général, un groupe assez réussi, mais pour beaucoup, les modes de vie malsains ont commencé à faire des ravages. Alors ils ont cherché comment ils pourraient défaire les excès du passé. BodyHoliday a fourni l'antidote parfait, car il ne s'agissait pas d'une « Fat Farm » mais disposait des installations et de l'expertise au-delà de celles d'un complexe hôtelier ordinaire, pour fournir les services requis. Aujourd'hui, il parvient à remporter un certain nombre de prix de l'industrie.

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Ensuite, il y a la liste interminable d'activités sur terre et sur mer - des séances de yoga et des cours de fitness, de la plongée sous-marine, de la voile, du tennis et du golf à des aventures plus exotiques comme le vélo le long de la côte, la randonnée en montagne ou la descente en rappel d'une gorge d'une rivière.

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Voir la vidéo: Hôtel Jade Mountain 5 Luxe - Sainte-Lucie


Commentaires:

  1. Nichol

    Cela n'a aucun sens.

  2. Nahcomence

    Votre sujet est assez difficile pour un débutant.

  3. Kagajar

    Ils ont tort. Je suis en mesure de le prouver. Écrivez-moi en MP, discutez-en.

  4. Lamorak

    Vous permettez l'erreur. Entrez, nous en discuterons.



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