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Pâques avec du fromage doux

Pâques avec du fromage doux


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Dans un bol mettre la farine, les jaunes d'œufs, la levure, le sucre, le lait, la margarine et le zeste de citron et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Couvrir le bol avec un torchon propre et laisser lever environ une heure dans un endroit chaud.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Étaler la pâte de manière à ce que la feuille fasse 1/2 cm d'épaisseur. Graisser un moule avec du beurre, puis mettre la pâte dans le moule (les bords du plateau à recouvrir de pâte). Si la pâte reste sur les bords, elle est coupée et transformée en tresses, pop-corn, feuilles pour la décoration.

Dans un autre bol, bien mélanger le fromage, les œufs, le sucre, le sucre vanillé, les raisins secs et la semoule à l'aide d'une cuillère en bois. Verser dans le moule, garnir, graisser la pâte avec le jaune puis mettre au four pendant environ une heure.

Retirer du four et laisser refroidir.



Commentaires:

  1. Gazil

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